У нас на некоторых заправках и 60 литров в 50 литровый баллон закатать могут... Все зависит от настройки колонки
А по теме - похоже, действительно поплавок отключен. Специально ли, случайно ли - только после разборки можно сказать. Отсечка на 80% полного объема баллона - обязательное требование техники безопасности эксплуатации ГБО, так что смело можешь подкатывать по гарантии. В нете есть фотки, что случается с баллонами без паровой подушки, если они часок-другой постоят на солнышке...
Если баллон имеет полный объем в 50 литров, в него должно влезать 40, ну максимум 45 литров газа. Ну а если у тебя 50 - это полезный объем, то полный должен быть в районе 60-65. Ты внимательно шильдик посмотри.
По поводу непоказывающего индикатора - у меня тоже он почти всегда ноль показывает, только если баллон почти полный - начинает подниматься, причем очень резво. Но это совсем не мешает срабатывать клапану отсечки на 43 литрах.