Весной купил Лагуну в Голандии с ГБО (VIALLE), надо ли перед зимой проводить техобслуживание этого оборудования и не будет ли в мороз балон покрываться инеем?

Каждые 10 тыс. км - проверка/регулировка СО-СH + проверка на утечки газа.
Каждые 2 года - освидетельствование баллона.
При прохождение государственного техосмотра авто должны быть в порядке документы на ГБО.

Это обязательная часть. Далее - по желанию. Естесвенно никто не откажет вам в неплановом осмотре важего оборудования... за ваши деньги.

Это зачем? СО нулевое на газу.

_________________
Спасибо Алфавиту за любезно предоставленные буквы ! (...lib.ru)

это оно сразу после регулировки нулевое.
а через 10 000 км ...

СО регулируется для бензина!!! На газу этот параметр не критичен, т.к. его величина заметно меньше допустимой максимальной величины.

_________________
Спасибо Алфавиту за любезно предоставленные буквы ! (...lib.ru)

CO-CH проверяют. При исправном и отрегулированом оборудовании показатели действительно (особенно CO) стремятся к нулю.
У меня в сервисной книжке указан период обслуживания - каждые 10000 км. В противном случае лишаешься гарантии.